2023年の販売は終了しました。

2023年8月2日をもって販売を終了しました。

2024年は5月頃より販売を予定しております。

【夏季限定】三陸の夏の風物詩。牛乳瓶入りの無添加生うに

一般的に形くずれを防いだり保存のために使用されるミョウバン等の添加物を一切使わず、山田湾の海水と一緒に牛乳瓶に詰めた無添加の塩水生うにです。
生臭さやクセは一切なし。濃厚な甘みとクリーミーなコクが新鮮なあかし。
「うには食べられない」と思っていた方にこそ食べていただきたい、水揚げしたままの鮮度で仄かな三陸の海の塩味と一緒に味わう、これぞ本物の生うにです。
1本あたり150g入りで、生うに丼にすると2人前程です。

★生うにの召しあがり方

滅菌した山田湾の海水と一緒に入っていますので、そのままですと塩辛く食べられません。
必ず中の水を切ってお召し上がりください。
目の細かいザルなどで水を切ってお召し上がりください。

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名称 _ 生うに（生食用）
原材料 _ キタムラサキウニ
原産地 _ 岩手県
内容量 _ 150g（1本あたり）
消費期限 _ 発送日を含む4日から5日
保存方法 _ 要冷蔵（4℃以下）
加工者 _ 菊池商店

• ★到着後は消費期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がりください。
• ★冷凍保存できません。