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濃厚な旨味と甘みを凝縮した三陸の伝統の味

塩うには生うにに塩を振り寝かせるという極めてシンプルな方法で作られます。
菊池商店に受け継がれた、甘すぎず、辛すぎずの絶妙な味わいを塩加減を一つで決める繊細な工程です。
白米にぴったりの塩うにはもちろんそのまま炊きたてのごはん、さらにおにぎりや焼おにぎりにしても。
新鮮なうにの旨味が詰まった三陸の味をお楽しみください。

名称 _ 塩うに
原材料 _ キタムラサキウニ、塩
原産地 _ 岩手県
内容量 _ 100g
消費期限 _ 解凍前 180日／解凍後 7日
保存方法 _ 解凍前要冷凍（−15℃以下）／解凍後要冷蔵（4℃以下）
加工者 _ 菊池商店

• ★解凍後は消費期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がりください。